"Food is Symbolic of Love"
เราเชื่อว่าอาหารนั้นเป็นสัญลักษณ์ตัวแทนของความรักความห่วงใย เราจึงตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบที่ดี ปรุงอาหารให้อร่อย และสร้างบรรยากาศที่ดีในการรับประทานอาหาร เพื่อให้คนที่ได้รับประทานนั้นได้อิ่มอร่อยมีความสุขไปกับคนรอบข้าง ไม่ว่าจะเป็น เพื่อนฝูง ครอบครัว หรือคู่รักก็ตาม
เมื่อประมาณ 5 ปีที่แล้ว เราได้มีโอกาสได้ทานอาหารในร้านชาบูญี่ปุ่นเล็กๆแห่งหนึ่ง ที่เต็มไปด้วยคนญี่ปุ่นแต่ไม่มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเลย น้ำซุปของร้านนั้น ยังคงเป็นราชาติความหวานผสมความเข้มข้นของเครื่องปรุง เป็นรสชาติของความประทับใจที่เราไม่เคยลืม ตั้งแต่วันนั้น เราเองก็ได้ศึกษาเรียนรู้ ฝึกฝน พัฒนา ปรุงแต่ง ทำให้เกิดเป็นสูตรน้ำซุปสุกี้น้ำดำสูตรเฉพาะของบ้านชาบู ที่เปิดให้บริการในกาญจนบุรีมาตั้งแต่ปี ค.ศ 2017
เมนูแนะนำ
Kaizen
เนื้อหมูคุณภาพจาก S-Pure ให้ความนุ่ม หอม อร่อย และดีต่อสุขภาพ
Japanese Wagyu SAGA A5
เนื้อว่ากิว SAGA พรีเมียม A5 ส่งตรงจากญี่ปุ่น นุ่มละลายในปาก
Australia Wagyu
เนื้อวากิวจากประเทศ ออสเตรเลีย
Japanese Wagyu
เนื้อวากิวจากประเทศญี่ปุ่น
